Roseto Capo Spulico: presentato il paniere dei prodotti De.Co.
Nell’alto jonio calabrese si punta fortemente alla valorizzazione delle produzioni agroalimentari locali. A Roseto Capo Spulico, dopo ciliegie e olio...
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Cosenza: Provincia, convegno sui salumi della Sila
La Provincia di Cosenza ha promosso un’interessante giornata di studi sui salumi silani, ponendo l’attenzione sui prodotti del salumificio San...
Longobucco: il “sacchìattu” verso la De.Co.
Longobucco, rinomato centro silano, è famoso per un particolare insaccato: “’u sacchìattu”, un prodotto tipico che non ha eguali e...
