Santa Maria del Cedro: la Festa della Raccolta

A Santa Maria del Cedro ritorna il consueto appuntamento con la Festa della Raccolta. Protagonista il cedro, il frutto sacro per eccellenza, che nel corso degli anni, grazie alla costituzione di un consorzio, ha avuto un’importante evoluzione nella gastronomia e nella cosmesi, tanto da assumere un valore importante sui mercati internazionali. Al cedro, alla sua storia e ai suoi diversi usi, è dedicato un museo che, in occasione della rassegna, si è trasformato in salotto culturale di folklore e cucina, grazie alla presenza di due concorrenti di Masterchef, che hanno realizzato piatti dolci e salati al gusto del mitico agrume, amato anche da Casanova e D’Annunzio. Il museo, collocato all’interno del Carcere dell’Impresa, un sontuoso maniero medioevale, è un centro polivalente per la coltura e la cultura del cedro.

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