Cosenza: lectio magistralis di Vito Teti sulla dieta mediterranea


“La dieta mediterranea, realtà, mito e prospettive”: questo il tema della Lectio Magistralis che il prof. Vito Teti, Ordinario di Antropologia Culturale dell’Università della Calabria, ha tenuto alla Biblioteca Nazionale di Cosenza. L’appuntamento era l’evento di chiusura della mostra bibliografica promossa in occasione dell’Expo 2015, dal titolo “Cosenza: alimentazione nei secoli”. L’iniziativa è stata patrocinata dal Comune di Cosenza. E veniamo alle tesi di Vito Teti, che sconvolge tutti dicendo che, paradossalmente, la tanto citata dieta mediterranea probabilmente non è mai esistita.

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