Cosenza: Camera di Commercio, “L’Oro dei Bruzi” 2018


“L’Oro dei Bruzi”: è questo il titolo della guida presentata dalla Camera di Commercio di Cosenza. Un vademecum, tra saperi e sapori, dell’olio d’oliva. Nel corso dell’evento, giunto alla quinta edizione, sono state premiate le aziende vincitrici del concorso “L’Oro dei Bruzi anno 2018”. Sono state 35 le aziende che hanno aderito al concorso. Nove i vincitori per le tre categorie: fruttato intenso, fruttato medio e fruttato leggero. Nel corso della serata è stata annunciata anche un’importante novità: la Camera di Commercio di Cosenza ha gettato le basi per la nascita di un’olioteca, che dovrà rappresentare un momento culturale importante e che diventerà luogo d’incontro e di formazione.

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